En la edición de 2024 se estrenan 98 nuevos premiados: Begoña Rodrigo consigue el máximo galardón, 16 restaurantes obtienen su segundo reconocimiento y 81 locales debutan en una clasificación donde brillan los barrios de las ciudades
Solo hay un nuevo tres soles en el firmamento de Guía Repsol este año. Y se lo ha llevado Begoña Rodrigo cocinera y propietaria del restaurante La Salita, en el barrio de Ruzafa . El mérito: su impecable y dilatada trayectoria profesional, creando un universo y un lenguaje propio en torno al mundo vegetal.
O en Barcelona, Fabio Gambirasi y Roser Asensio, al frente de Agreste, un espacio italiano abierto El Coll, y que acaba de conseguir un sol, el mismo galardón que recibe la cocina nipona de Yoshikazu Suto con Suto, en el barrio de Sants.
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