Les huit aliments à avoir dans sa cuisine pour manger sain BienÊtre Cuisine Consommation
En ce moment Avec le confinement instauré pour freiner l'épidémie de coronavirus Covid-19, vous avez décidé de vous faire du bien, et de manger équilibré.
Des fruits Il faut manger cinq fruits et légumes par jour et une récente étude britannique a même augmenté ce nombre à dix, pour éviter le nombre de décès prématurés. «On peut faire le plein d’agrumes pour la vitamine C, de bananes pour le magnésium et de pommes pour les fibres», conseille la diététicienne nutritionniste Florence Foucaut.
En vidéo, cinq conseils pour ceux qui veulent devenir végétariens Des huiles végétales Pas de cuisine saine sans huile, à condition de bien les choisir et de bien les utiliser. Du curcuma en poudre «Antioxydant, anti-inflammatoire, le curcuma est un super aliment et vous permet de rehausser le goût de vos plats», indique le nutritionniste. «Il permet de ralentir le vieillissement cellulaire. Même si de hautes doses sont nécessaires, en l’utilisant tous les jours dans du riz, par exemple, ou avec du poulet, on profitera de ses qualités gustatives et nutritionnelles», souligne Florence Foucaut.
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