La solution retenue par le Cojop dans son appel d'offres pour assurer les bains froids des athlètes en 2024 à Paris, à base de glaçons et de sacs en plastique, fait jaser. Il existe une alternative plus vertueuse...
Trois entreprises, dont une française basée à Toulouse, se partagent le marché mondial du bain froid. ma listeLe comité d'organisation des Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 n'a pas vu venir la polémique sur la prestation de services et de fourniture de glace pour les sites. C'est pourtant un réel enjeu.
Sportif - une partie est utilisée pour la cryothérapie afin de favoriser la récupération des athlètes - et écologique - l'eau transformée en glace est transportée par camions puis conservée dans des congélateurs.
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