Leonardo Sakamoto: Fome atinge 22% das famílias de mulheres negras e 8%, de homens brancos
Os dados fazem parte de um desdobramento do 2º Inquérito Nacional sobre
De acordo com Rosana Salles, pesquisadora da Rede Penssan e professora do Instituto de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro, o estudo informa separadamente pretos e pardos para mostrar que a variação da fome está diretamente relacionada à"O pertencimento à cor da pele mais escura leva a uma situação mais desigual ao comparar com pardos e depois os brancos", ressaltou à coluna.
Por mais que tenha ocorrido redução, ter o ensino fundamental completo não protegeu significativamente os lares chefiados por negras da falta de alimentos. Um terço delas sofreu com fome somada à insegurança alimentar moderada , comparado com 21,3% das casas de homens negros, 17,8% de mulheres brancas e 9,8% de homens brancos.
A fome também estava presente com mais frequência em famílias chefiadas por mulheres negras que contavam com crianças com menos de dez anos de idade: 23,8%. Apenas 21,3% dos lares nessa situação estavam em situação de segurança alimentar ? ou seja, com acesso regular e permanente a alimentos de qualidade e em quantidade suficiente. No caso de homens brancos, esse número salta para 52,5%.
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