Krieg, Lieferengpässe, hohe Energie- und Rohstoffpreise – der Handel gibt verschiedene Gründe für die hohen Lebensmittelpreise an. Verbraucher fühlen sich dagegen abgezockt. Nutzt die Branche die derzeitige Krise, um hohe Gewinne einzufahren?
erklärt Lidl, keine Auskünfte zur Preisgestaltung zu geben, Aldi gibt gar keine Antwort. Rewe begründet die Teuerungen bei Lebensmitteln unter anderem mit gestiegenen Rohstoffkosten. Von Edeka heißt es, ein Grund seien die hohen Energiepreise.Im Vergleich zum Vorjahresmonat sind im Oktober die Preise bei Pflanzenöl mit Abstand am stärksten gestiegen: Und zwar um 80 Prozent.
Auch Daniela Krehl von der Verbraucherzentrale Bayern sieht Hinweise, dass der Handel über die gestiegenen Kosten hinaus höhere Lebensmittelpreise durchsetzen will. "Bei vielen Produkten greifen die Faktoren, bei denen sich die Kosten so erhöht haben, wie zum Beispiel die Energie, noch gar nicht. Das heißt: Warum ist das Brot jetzt schon so viel teurer, wenn die Energiekosten noch gar nicht so hoch gestiegen sind?", wundert sich die Verbraucherschützerin.
Auch das Ifo-Institut in Dresden hat die Entwicklung der Lebensmittelpreise untersucht und kommt zu dem Ergebnis, dass die gestiegenen Kosten die Preiserhöhungen nicht rechtfertigen. Ökonom Joachim Ragnitz ist überzeugt, dass "die Unternehmen versuchen, die hohen Inflationsraten auch dazu zu nutzen, ihre Gewinne zu erhöhen. Man sieht es bei den Landwirten, bei der weiter verarbeitenden Industrie, aber eben auch im Handel: Wir haben derzeit eine Art von Gewinn-Inflation.
Für die Verbraucher ist keine schnelle Abhilfe in Sicht. Sie müssen für Lebensmittel weiterhin tief in die Tasche greifen und oftmals ihren Einkaufszettel zusammenstreichen. Ob die Preise für Essen und Getränke in Zukunft wieder sinken, kann man derzeit kaum abschätzen. "Hier ist Bayern": Der BR24 Newsletter informiert Sie immer montags bis freitags zum Feierabend über das Wichtigste vom Tag auf einen Blick – kompakt und direkt in Ihrem privaten Postfach.
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