Salah satu kue kering khas pada saat merayakan Lebaran adalah kue nastar. Simak tips penting agar kue nastar Anda tidak mudah berjamur.
TEMPO.CO, Jakarta - Salah satu kunci agar kue-kue kering salah satunya nastar buatan Anda awet atau tak mudah bulukan atau berjamur terletak pada pemilihan tepung, menurut Corporate Executive Chef Prasanthi Hotels and Resorts, Chef Bahran. 'Fenomena yang sering terjadi, membuat nastar dan lain-lain banyak banyak yang akhirnya buluk atau berjamur karena terlalu lama disimpan.
'Setelah matang simpan sebagian nastar atau kue Lebaran di kulkas supaya awet sampai Lebaran haji,' tutur Chef Bahran.Kue kering Lebaran umumnya mengandung banyak gula, mentega, susu, dan krim dengan kandungan lemak jenuh sehingga perhatikan asupannya jangan sampai berlebihan, terutama bagi mereka yang menyandang diabetes.
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Resep Kue Kering Lebaran: 'Nastar' Selai PisangTak hanya selai nanas, kue nastar berisi selai pisang juga bisa menjadi variasi kue kering di momen Lebaran.
Read more »
3 Resep Kue Kering Nastar: dari Renyah, Lumer, Sampai CokelatNastar adalah salah satu kue kering apa yang paling ditunggu-tunggu saat Lebaran. Ada berbagai varian resep dari yang klasik, lumer, sampai cokelat.
Read more »
Resep Mudah Kue Kastengel Renyal untuk LebaranResep Mudah Kue Kastengel Renyal untuk Lebaran: Berikut bahan-bahan dan cara membuat kue kastengel untuk Hari Raya Idul Fitri.
Read more »
7 Resep Kue Basah Lebaran Lezat untuk Keluarga7 Resep Kue Basah Lebaran Lezat untuk Keluarga: Lengkapi hidangan lebaran dengan resep kue basah.
Read more »