Un outil indispensable !
Depuis l'annonce de la fermeture de tous les “lieux recevant du public non indispensables à la vie du pays”, comme les restaurants et les bars, le 14 mars dernier, la rédaction durelaye les initiatives de restaurateurs.rice.s résistant.e.s dans sa rubrique “Plat de résistance”. Au lendemain d'un début de déconfinement progressif, le guide lance, en partenariat avec S.
Pour la petite histoire : Le Fooding et S.Pellegrino avaient déjà créé l’événement avec “Plat de résistance !” en 2016, après les attentats meurtriers de novembre 2015, en réunissant, le temps d'un grand banquet ouvert au public, des chef.fe.s et artistes humanistes de toute nationalité ou origine .
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