Depuis 2016, la Province de Liège organise un concours du beurre et le challenge interprovincial dans le cadre de la Foire agricole de Battice. Et pour la première fois, la Province de Luxembourg a organisé le 17 juin, le concours du meilleur beurre de...
Depuis 2016, la Province de Liège organise un concours du beurre et le challenge interprovincial dans le cadre de la Foire agricole de Battice. Et pour la première fois, la Province de Luxembourg a organisé le 17 juin, le concours du meilleur beurre de ferme. Et c’était, ce vendredi, la remise des prix. Elle aurait dû avoir lieu dans le cadre de la Foire de Libramont mais c'est l'Enclos des Frênes à Sainte-Ode qui a accueilli la crémonie.
La recette de sons succès, un produit le plus constant possible avec des vaches nourries à l’herbe des prairies de Famenne ! Quant au mari de Bernadette, Freddy Paquet, il insiste sur le fait que " derrière Bernadette, c’est le travail de toute la famille. Notre fils Frédéric et son épouse Hélène et nous deux… " En deuxième position, le beurre de la Ferme de la Vallée à Rendeux.
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