La Villa Pomade, à Rion-des-Landes, organise ce repas caritatif jeudi 9 novembre. Seuls six autres rendez-vous de ce type auront lieu en France. L’opération, intitulée Dîners de chefs, est menée nationalement par le guide Les Collectionneurs
Frédéric Freygefond, le directeur de la Villa Pomade, cuisinera un menu spécial en compagnie d’un autre chef, Rémy Le Charpentier, du restaurant Arraya, à Sare.La Villa Pomade, à Rion-des-Landes, organise ce repas caritatif jeudi 9 novembre. Seuls six autres rendez-vous de ce type auront lieu en France.
Le transporteur Guyanier ose l’aventure gastronomique en ouvrant un restaurant dans les Landes, La Villa Pomade Un rendez-vous qui n’est possible que grâce à la générosité des fournisseurs. « On demande tout simplement à nos volaillers, nos maraîchers ou nos pinardiers de faire des dons. Tout le monde joue le jeu. Quant à nous, on peut absorber sur une soirée le manque à gagner. Cela permet de faire plaisir aux clients, de nous faire plaisir, tout en se faisant connaître un peu mieux », reconnaît le responsable.
Places limitées. Réservations conseillées au 05 58 47 25 76. Le règlement s’effectuera uniquement par chèque à l’ordre de l’association. Page Facebook :
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