Vous connaissez le brookie? En voici la recette
Préchauffez le four à 175°C. Pendant ce temps faites fondre le beurre et le chocolat au bain marie. Laissez refroidir. Dans un saladier à part, faites mousser les œufs avec le sucre. Ajoutez au mélange Choco beurre. Terminez par la farine et la fleur de sel.
Versez dans un cadre de 20x20 et réservez.Fouettez le beurre fondu avec le sucre. Ajoutez l’œuf et mélangez. Terminez par la farine/levure et le chocolat coupé en morceaux. Avec une petite cuillère placez des morceaux de pâte à cookie sur le brownie. Enfournez 30-35 min à 175°C. Laissez refroidir un peu avant de découper.
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