C'est sur Instagram qu'Anne-Sophie Pic dévoile des recettes gourmandes mais faciles à réaliser, afin de contenter cuisinier amateurs comme confirmés.
Anne-Sophie Pic
a choisi une pâte à tartiner maison réalisée à partir de chocolat noir. Une gourmandise dont il est difficile de se passer une fois qu'on y a goûté.200 grammes de pâte de noisettes Dans une casserole, faites bouillir la crème liquide et le sucre. Dans un saladier, cassez le chocolat en carrés, ajoutez la pâte de noisettes, versez le mélange bouillant dessus, mélangez bien puis versez l’huile.
Quand la pâte à tartiner est bien homogène, placez-la dans un récipient, laissez-la reposer 30 min, puis dégustez-la ou gardez-la au frais.Faites griller 15 min dans le four préchauffé à 150 °C 200 g de noisettes décortiquées .À savoir : Gardez la pâte à tartiner dans le réfrigérateur. Pensez juste à la sortir 30 minutes avant de la déguster pour qu’elle ramollisse.
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