🌶 De la webserie CataMayor con pauarenos y maridado con Vilajuiga llega esta semana la receta 'fácil y sana' de 'mongetes' con almejas de Albert_Raurich, chef del restaurante Dospalillos y Dospebrots. ¿Te atreves?
tanto por su relación sentimental con Cadaqués, por su experiencia en El Bulli, donde fue jefe de cocina, y por la década que lleva al frente de sobre el tratamiento de pescados y mariscos. donde estudia ‘mongetes’ de Santa Pau con almejas
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