La mala hora de miles de restaurantes en Colombia: alertan por situación que los afecta
enfrentan una dura batalla debido a la inflación que ha impactado sus operaciones.
En otro análisis realizado por Acodres y citado por Semana, se constató que el número promedio de visitas a restaurantes disminuyó de 1.015 en enero a 901 en junio, lo que significa una reducción del 11 %.Entre los establecimientos más afectados por la inflación se encuentran aquellos que ofrecenEstos negocios experimentaron una inflación semestral más elevada en comparación con otros sectores, debido a los aumentos en los costos de los insumos.
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