Der Kölner Starkoch Eric Werner hat in Köln sein zweites Restaurant eröffnet. 😍 Es gibt auch Rollmops und Halver Hahn. EricWerner Sterneküche astrein Agnesviertel
Der Name ist Programm! Starkoch Eric Werner führt das „astrein“ im Agnesviertel – er ist einer von nur elf Kölner Köchen, die mit dem Stern des Guide-Michelins ausgezeichnet sind. Und jetzt verkündet der Koch Neuigkeiten.
Der 37-Jährige hat am 1. November 2022 sein zweites Restaurant in Köln eröffnet. Das Augustin im denkmalgeschützten Kolpinghaus im Classik Hotel Antonius.Wer sich die Speisekarte anschaut, wird sich vielleicht wundern. So werden beispielsweise Rollmops und Halver Hahn angeboten. Aber nicht so, wie Sie es sich jetzt denken. Das Team von Eric Werner bietet traditionelle und neu-interpretierte nationale und internationale Klassiker an.
Zudem besticht das Augustin durch das besondere Ambiente. Die Räumlichkeiten wurden sehr aufwendig renoviert. Highlight ist beispielsweise der „Lichter-Garten“ – an der Decke hängt ein Meer von Lampen und Kronleuchtern. Inspiriert wurde Werner dabei vom Charme romantischer Gärten des 18. Jahrhunderts.An dieser Stelle finden Sie einen relevanten Inhalt der externen Plattform cleverpushpoll, der den Artikel ergänzt.
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