Die Kölner Gastro-Szene beklagt sich über die drohende Mehrwertsteuer-Erhöhung. Der Gastro-Chef der Bagatelle rechnet vor, warum er bald sein Kölsch teurer verkaufen muss.
Zuletzt sorgte die Kölner Gastro-Szene mit einem Brandbrief an Bundeskanzler Olaf Scholz für Aufsehen . Dabei ging es um die Mehrwertsteuer, die von sieben Prozent wieder auf 19 Prozent angehoben werden soll. Ein absolutes No-Go, beklagt sich die Branche.
Rabe rechnet vor: „Unser Kölsch kaufen wir für 55 Cent ein. An den Preis sind wir gebunden, seit Übernahme der Bagatelle in der Südstadt haben wir eine Bindung an eine Brauerei, da können wir nichts dran ändern.“ „Finden wir selber uncool, geht aber nicht mehr anders“, entschuldigt sich Rabe. „Wir versprechen euch, wenn die Zeiten besser werden, dann senken wir die Preise auch wieder. Momentan aber geht es leider nicht anders.“Auch ein anderes beliebtes Getränk wird teurer. Es geht um Aperol Spritz.
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