So gelingt der Klassiker, der auf keiner Ostertafel fehlen darf, garantiert! Mit einfacher Anleitung und Tipps für ein lockeres und saftiges Osterlamm aus Rührteig.
Mit diesem Rezept für ein klassisches Osterlamm gibt's süßen Kuchengenuss – und das ganz ohne trockenes Gebäck! © Einfach Tasty
Osterlamm aus Rührteig zu backen ist ein beliebter Brauch, der dank dieses einfachen Rezepts allen schmeckt. Saftig und aromatisch, statt trocken und krümelig.gehört für viele Familien auch ein süßes Osterlamm zum Fest. Doch wer schon einmal ein trockenes Lamm erwischt hat, weiß: Das kann die Freude am Osterfest schnell trüben.
Saftiges Osterlamm backen leicht gemacht! Mit diesem Rezept zaubert man ein garantiert leckeres Osterlamm, das zum Hingucker auf der Kaffeetafel wird. © Einfach Tasty Der Brauch des Osterlamm-Backens hat seinen Ursprung im Christentum. Das Lamm symbolisiert Jesus Christus als Lamm Gottes, welches für die Sünden der Menschheit gestorben ist. Das Osterlamm steht somit für neues Leben und Auferstehung.
Bereits im Mittelalter war es üblich, zu Ostern ein Lamm zu backen. Damals wurde das Lamm allerdings noch aus Hefeteig hergestellt und war eher ein Brot als ein Kuchen. Im Laufe der Zeit entwickelte sich das Osterlamm zu einem süßen Gebäck, das heute in vielen verschiedenen Varianten erhältlich ist.
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