Obst - Kirschen: Unwiderstehlicher Genuss für den Sommer: Die lang ersehnte Hauptsaison der Schweizer Kirschen hat endlich begonnen. Mit ihrer kurzen Verfügbarkeit gehört die süsse Verführung zu den Juwelen unter dem Steinobst.
Mit dem Beginn des Sommers startet traditionell auch die Saison der Schweizer Kirschen: Diese süssen Energiequellen verleihen im Sommer neue Vitalität und sind mit ihrem hohen Wassergehalt perfekte Begleiter an heissen Tagen.
Ihr intensiver Geschmack machen sie zu einem wahren Gaumenschmaus. Laut dem Schweizer Obstverband ist die Gesundheit der Kulturen gut, ebenso die Qualität und die Grösse der diesjährigen Kirschen. Die aktuellen Wetterbedingungen haben den Reifeprozess der Früh- und Spätsorten aber stark beeinflusst und die Früchte gleichzeitig reifen lassen.Kirschen sind nicht nur köstlich, sondern auch gesund.
Kirschen sind nicht nur frisch zu geniessen, sondern auch köstlich in Backkreationen. Darüber hinaus werden sie zu Sirup, Konfitüre oder Dörrfrüchten verarbeitet, um ihren einzigartigen Geschmack das ganze Jahr über geniessen zu können.
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