Susanne Klug beliefert mit ihrem Catering „Kinderküche“ 300 Kitas und Schulen. Wie begeistert man die kleinen Münchner für Essen? SZPlus
Neonbunt gesprenkelte Kisten stapeln sich im Vorraum der Großküche, türmen sich auf Leiterwägen, bevor sie im Kofferraum der Sprinter in alle Viertel Münchens geschickt werden. Zehn Uhr, Zeit auszuliefern.
Bald werden die Kinder der Stadt, die gerade in Zweierreihen Richtung Spielplatz marschieren, mit noch wackeligen Schritten zu Kinderliedern hüpfen oder ihre Köpfe gerade über Schulhefte gebeugt haben, Hunger bekommen. Für 6000 von ihnen hat Susanne Klugs Team ein Mittagessen vorbereitet. Heute gibt es asiatischen Kokos-Nudel-Eintopf, mit oder ohne Huhn, und zum Nachtisch Zitronenkuchen.
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