Christopher Carpentier, jurado de Masterchef encontró este detalle al probar el plato de entrada presentado por Carolina Acevedo.
Masterchef Celebrity, el reality de cocina más importante del mundo llegó a su fin. Tras varios de meses de competencia, los jurados Nicolás de Zubiría, Jorge Rausch y Christopher Carpentier dieron el veredicto de la ganadora del concurso.
En esta quinta temporada, los chefs anunciaron a la reconocida actriz Carolina Acevedo como la vencedora del programa, quien enalteció el origen de sus raíces tolimenses y demostró un gran trabajo.En la temporada 2023, los finalistas fueron Carolina Acevedo, Daniela Tapia, Nela González y Adrián Parada, quienes tuvieron que preparar como reto final un menú de cuatro tiempos para los jurados.En primera medida, los cuatro cocineros entregaron sus entradas.
En este reto, Carolina y Daniela fueron reconocidas por los chefs, mientras que las de Nela y Adrián causaron críticas por la textura y presentación.En uno de sus platos, Carolina Acevedo preparó una espuma de maíz con una crema para recordar a un ser querido. Frente a esta receta, el jurado, Nicolás de Zubiría resaltó el sabor y la complejidad, a pesar de su aparente simplicidad.
Del mismo modo, el chef Christopher Carpentier encontró con sorpresa un pelo en el plato. Sin embargo, aclaró que se trataba de un pelo de maíz y mencionó la importancia de la atención al detalle en la alta cocina, situación que fue respaldada por Nicolás de Zubiría. Este detalle fue lo único a mejorar. Por lo demás, el plato de la actriz colombiana resaltó con una novedosa propuesta, inspirada en el cuchuco que le preparaba su abuela cuando era niña en la región del Tolima. Del mismo modo, fue aplaudida por los chefs con la preparación de una trucha como plato fuerte, logrando un sabor increíble, al cocinarla solamente por un lado.
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