José Andrés, un hombre del renacimiento: Los chefs españoles están dando una imagen de unidad que no se ve en la clase política

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José Andrés, un hombre del renacimiento: Los chefs españoles están dando una imagen de unidad que no se ve en la clase política
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En EEUU es tan famoso que hay velas con su cara, gracias, entre otras cosas, a su labor filantrópica. Hablamos con el 'amigo español' de Obama de su familia, de Trump y de cómo la mili lo ayudó a convertirse en quien es.

Más sobre En la revista Barack Obama Empresario El otro lado del coronavirus La historia de esta entrevista arranca en un mundo que ya no es el nuestro. Una tarde de verano de 2019, el cocinero madrileño Sacha organiza una cena en la terraza de su restaurante para celebrar la incorporación del aceite Casas de Hualdo a la asociación Grandes Pagos de Olivar.

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DIETA MEDITERRÁNEA: El cocinero español más famoso del mundo, en una de las imágenes de su libro Vegetables Unleashed, en el que pone en valor frutas, verduras y legumbres. @PETER FRANK EDWARDS “Mi mujer, Tichi, es mi norte y el corazón de mi familia. No habría logrado un 10% de lo que he conseguido".

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