Alors que les négociations annuelles entre distributeurs et industrie agroalimentaire se terminent, les prix dans les rayons des supermarchés pourraient encore grimper de 10 % dans les prochaines semaines, selon des acteurs de la grande distribution. Les effets de cette hausse seront particulièrement violents pour les plus modestes et risquent encore d'aggraver la fracture autour du « bien manger ».
Combien coûtera demain une motte de beurre au supermarché ? La réponse est imminente. Les négociations commerciales annuelles entre distributeurs et industriels de l'agroalimentaire s'achèveront ce mardi 28 février, à minuit. En jeu : la fixation des prix et des conditions de vente de la majorité des aliments qui s'étaleront cette année dans les rayons des magasins.
Chacune des deux parties tente d'obtenir les meilleures conditions pour protéger ses marges, tout en étant compétitives sur les prix. Depuis plusieurs semaines, industriels et centrales d'achat des distributeurs se renvoient la balle et s'accusent mutuellement de nourrir l'inflation qui sera subie par les Français.
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