Porträt einer Altbäuerin - «Ich habe immer von Hand gemolken», erinnert sich Yvonne le Coeur: (🔒Abo) Yvonne le Coeur begann schon im Alter von 15 Jahren auf dem Hof zu arbeiten. Noch heute vermisst die 89-Jährige die täglichen Milchtouren, wie sie bei…
Im typischen Baustil der Bretagne: das Haus der Familie le Coeur.
Der Gateau Breton, den sie dem Gast vorsetzt, ist der erste, den Yvonne le Coeur gebacken hat, seit sie im April ihr Handgelenk brach. Darin ist viel Butter und Weizen aus dem Familienbetrieb. Ihr Sohn Christian schneidet den Kuchen, bringt Kaffee und übersetzt für seine 89-jährige Mutter. Er wird das Mittagessen für sie beide kochen und heute bei ihr übernachten. Die Altbäuerin zeigt entschuldigend auf ihren rosa…Bauernzeitung DigitalaboDanach nur CHF 12.
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