Hirse kochen ▶ heimliches Superfood ✓ Nährwerte ✓ Tipps ✓ Zubereitungshinweise ✓.
. Denn Hirse zu kochen geht ganz einfach. Zuerst sollte das Korn gründlich unter fließendem Wasser gewaschen werden, um eventuell vorhandenezu entfernen. Dann gibt man die Hirse mit der doppelten Menge Wasser in einen Topf, deckt ihn ab und bringt das Ganze zum Kochen. Nach dem Aufkochen sollte die Temperatur reduziert werden, damit die Hirse bei geringer Hitze etwaungerührt weiter köcheln kann.
gibt es eine kleine Anpassung zu beachten: Um die gewünschte cremige Konsistenz zu erzielen, sollte das Verhältnis von Wasser zu Hirse leicht angepasst werden. Anstelle des üblichen Verhältnisses von zwei Tassen Wasser auf eine Tasse Hirse empfiehlt es sich,zu verwenden. Dies sorgt für ein besonders sämiges Ergebnis, das gerade an kühlen Tagen für
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