De afgelopen weken hebben we op het terras met volle teugen kunnen genieten van het heerlijke weer en van de prettige kanten van het leven. Maar waar is het nu het beste toeven op een van de Brabantse terrassen? Zoals elk jaar legde Misset Horeca de terrassen langs de meetlat van gezelligheid en kwaliteit en stelde een Terras Top 100 voor 2023 samen. De Brabantse koploper vind je in Bergen om Zoom: het is Saus aan de Boulevard.
"Brabant is de beste provincie om op het terras te zitten. Landelijk op de zesde plaats, maar in Brabant op één. Dat zegt iets over onze gastvrijheid", klinkt het trots uit de mond van Frank van der Avert. De eigenaar van Saus doet zijn verhaal in het radioprogramma Afslag Zuid bij Omroep Brabant.
Frank vertelt over de weg die zijn restaurant aflegde in de Terras Top 100."We hebben verschillende bezoeken gehad vanen andere juryleden om ons te beoordelen op kwaliteit, deskundigheid, wijn en spijs en natuurlijk gastvrijheid. Op die manier zijn we steeds een stapje dichterbij de Terras Top 100 gekomen. De beste zeven terrassen worden genomineerd voor de hoogste plaatsen.Zonder schroom vertelt dat Frank dat het terras van Saus een wel heel bijzondere ligging heeft.
Hoe komt Saus eigenlijk aan de naam saus?"Het is eigen de bijnaam van onze jongste zoon, die is profvoetballer. Er waren meerdere spelers met de voornaam Job in zijn team. De trainer heeft het toen verbasterd tot 'Joppie Saus'. En daar is Saus van overgebleven." Op de vraag van presentator Ronny Balk wat de gasten toch echt geproefd moeten hebben bij de Bergse horecagelegenheid, krijgt hij een smakelijk antwoord:"Een eerlijke chateaubriand op een bedje van champignons en overgoten met truffelsaus", somt Van der Avert op.Bij de Pastorij - Hoogerheide
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Mannen en vrouw vast na steken man Bergen op Zoom, bloedspoor in en om huisTwee mannen en een vrouw zijn zaterdagnacht aangehouden na een steekpartij in Bergen op Zoom. Hierbij raakte een 31-jarige man gewond.
Read more »
Onduidelijkheid over lot migranten op weg naar EU 'verschrikkelijk voor families'De NOS sprak met meerdere onderzoekers en migratiedeskundigen over het aantal vermisten tijdens het migratieproces.
Read more »
Rekeningrijden gaat mogelijk 7 à 8 cent per kilometer kosten, nog veel haken en ogenHet gevaar bestaat dat vooral lage inkomens benadeeld worden door het nieuwe systeem, waarschuwen onderzoekers.
Read more »
Plaknachten zijn eindelijk voorbij, het wordt Hollands zomerweerHet is even gedaan met het heel warme weer. Afgelopen nacht was dan ook voorlopige de laatste plaknacht. Zondag werd het bijna 32 graden in Brabant, maar maandag wordt het nog ‘maar’ een graad of 23 tot 24, met af en toe bewolking.
Read more »