Ein herzhafter One-Pot-Bauerntopf ist schnell, einfach & lecker. Das perfekte Rezept für kalte Herbsttage. Das schmeckt wie bei Oma.
Probieren Sie dieses Rezept für einen herzhaften One-Pot-Bauerntopf: schnell, einfach und lecker!28. August 2023 um 09:55 UhrEin herzhafter Bauerntopf ist schnell gemacht, variabel in den Zutaten und kocht sich wie von selbst.Ein deftiger Bauerntopf erinnert an traute Kindheitstage bei Oma. Und auch Oma wusste schon, wie praktisch es ist, alle Zutaten in einen Topf zu werfen, um ein schmackhaftes Gericht möglichst schnell auf den Tisch zu bekommen.
Ob nun en vogue oder nicht – ein Bauerntopf schmeckt, macht satt, ist schnell zubereitet und kocht sich wie von selbst. Ein weiterer Bonus: Er ist bestens zur Resteverwertung geeignet. Es wandert alles in den Kochtopf, was nicht schnell genug davon läuft – oder sich eben noch im Kühlschrank findet. Die Basis bilden Kartoffeln, dazu kommt Hack und reichlich Gemüse. Besonders schmackhaft sind Karotten, Paprika, Zucchini oder Tomaten, auch diverse Kohlsorten, Knollensellerie oder Kürbis eignen sich ideal, um im Bauerntopf weiterverarbeitet zu werden. Wenn Sie auf Fleisch verzichten wollen, eignet sich eine Hackalternative, braune Linsen oder auch Räuchertofu, bestens als nahrhafte Einlage. Mehr braucht es an Zutaten nicht. Guten Appetit.
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