Das Unternehmen .Discarded_Co stellt Schnaps aus Kaffeekirschen, Bananenschalen und Resten von Weintrauben her.
Bild: iStockphoto / ChiccoDodiFCBei Discarded Spirits ist der Name Programm. Denn"discarded" heißt auf Deutsch so viel wie"weggeworfen".
Den Basisalkohol des Getränks bildet eine Art Sherry, der bei der gewöhnlichen Whiskyproduktion die Fässer aromatisiert und danach weggeschüttet wird. Schließlich präsentierte Petch sein Ergebnis dem schottischen Unternehmen William Grant & Sons. "Das Team wusste sofort, dass die Idee, aus Abfall etwas Genießbares zu schaffen, das Potenzial für eine neue Kategorie hatte"Die watson-App für dein Smartphone
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