Le célèbre guide Michelin dévoile ce lundi 6 mars à Strasbourg (Alsace) le palmarès de l’édition 2023, qui entend «fêter la diversité de la gastronomie française». Pour la deuxième année consécutive, le livre rouge a pris ses quartiers en région. Ce lundi 6 mars, le guide Michelin dévoile, depuis Strasbourg (Alsace), le palmarès de son édition 2023.
Le c;él;຋re guide Michelin d;évoile ce lundi 6 mars ;à Strasbourg le palmar;ès de l;’ຝition 2023, qui entend ;િêter la diversit;é de la gastronomie fran;๺ise;».\nPour la deuxi;ème ann;ພ cons;ຜutive, le; livre; rouge a pris ses quartiers en r;égion.
\n\n\tCinq r;étrogradations\nCinq tables vont perdre une ;étoile lors de cette ;ຝition 2023 du guide Michelin. La direction de l;’ouvrage a en effet d;éj;à annonc;é que les tables de Guy Savoy et Christopher Coutanceau se verraient retirer leur troisi;ème ;étoile, la plus haute distinction dans le monde de la gastronomie.
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