Scegliendo cosa mangiare possiamo veramente fare qualcosa!
la giornata mondiale degli Oceani: una data fissata dall’Onu per ricordarci quanto sia importante rispettare il mare. Copre i tre quarti del nostro pianeta, garantisce la sopravvivenza di, ma è in pericolo, non solo per l’inquinamento da microplastiche ma anche per
Il Covid, che ha avuto tante conseguenze positive sulla natura, non ha cambiato molto le cose: tre mesi sono troppo pochi per consentire all’ecosistema di tornare in equilibrio», diceMSC è un’organizzazione no profit internazionale che certifica il 15% del pescato globale con un marchio –sul pesce confezionato e quello fresco in alcune pescherie – che garantisce che quel pesce è stato catturato rispettando i mari.
. Qualche indicazione la dà l’etichetta nel caso del pesce pescato, ma per quello surgelato o confezionato spesso non ci sono informazioni sufficienti. In questo senso il bollino MSC dà sempre una garanzia».«Si, ma solo se lo stock di pesce locale è in salute. È anche un grande risparmio in termini di Co2 dato che non deve essere trasportato e inoltre è un modo per sostenere i piccoli pescatori locali».
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