Wir haben bei Berliner Schokoladen-Manufakturen nachgefragt, was es zu Ostern Neues gibt.
„Das Sawade Ei“, geschichtete Süßwaren-Pastete, 21,50 EuroKleine Schokoschweinereien kann jeder, mag man sich bei, seit 1880 eine Berliner Traditionsmarke, gedacht haben – und entwickelte folglich ein größeres, ein schwereres, ein endgültiges Schokoladen-Osterei. „Das Sawade Ei“ ist denn auch der programmatische Produktname; fast handtellergroß ist diese Osterleckerei.
Natürlich geht es um das Süße im Inneren. Also in diesem Fall: Um die handgefertigten Schokoladenei-Variationen mit Milchcreme, Pistazienmarzipan, Haselnusscreme und gespritztem Nougat. Es ist aber eben gerade auch die Verpackung, die bei besten Osterleckereien überzeugen soll – gerade, wenn sie als Geschenk dargeboten werden sollen.
„Das größte Schokoladenhaus der Welt“ steht am Gendarmenmarkt – auf drei Etagen und über 1500 Quadratmetern präsentiert Rausch so ziemlich alles, was schokoladig, süß, zartschmelzend ist. Ganz klein und dünn kommt indes eine Leckerei der Marke daher, die sich in diesem Jahr besonders gut als Oster-Mitbringsel macht: Die bekannten „Hauchfeinen Täfelchen“ des Hauses gibt es in einer Variante aus „weißer Schokolade in fruchtiger Vielfalt“.
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