Genuss wie vom Bäcker: Schnelles Körnerbrot ohne Hefe

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In nur 10 Minuten ist dieses Brot angerührt und kann in den Ofen. Einfacher geht es kaum! Hier findet ihr unser schnelles Körnerbrot-Rezept.

In nicht einmal zehn Minuten ist dieses Brot angerührt. Die restliche Arbeit übernimmt dann der Ofen. Einfacher geht es kaum! Hier findet ihr das Körnerbrot-Rezept.

Bei diesem Rezept lohnt es sich allemal, selber den Ofen anzuschmeißen. Denn unser saftiges Körnerbrot schmeckt nicht nur richtig gut, es ist auch absolut gelingsicher und schnell gemacht. Das Rezept kommt nämlich ohne Hefe und damit auch der lästigen Gehzeit aus.

2. In einer großen Schüssel zunächst Mehl, Backpulver, Salz und die Körner nach Wahl vermischen. Dann Wasser, 1 EL Öl und Apfelessig zugeben und mit einem Löffel zu einem Teig vermengen. Achtung: Dieser ist recht klebrig bzw. nass, das soll so sein.

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