La cueillette des pommes a débuté mi-août en Tarn-et-Garonne. Une période charnière qui nécessite de nombreux saisonniers dans un département qui reste le numéro un français en termes de production.
Il est 9 heures et ils sont des dizaines à travailler d’arrache-pied pour la cueillette des pommes, juchés sur une machine dernier cri qui a renvoyé les échelles aux oubliettes. Quatre passages par rangées, c’est la règle qui prévaut pour récolter la gala. Sécheresse oblige, la plage de travail horaire quotidienne s’étend de 7 heures à midi.
Avec une production de 250 000 tonnes chaque année, le Tarn-et-Garonne reste l’incontestable numéro un en la matière devant le Maine-et-Loire. La filière concerne 600 producteurs, à la tête d’un demi-hectare jusqu’à 200 voire 300 hectares pour les plus gros.Après deux années successives marquées du sceau du gel, la campagne 2023 s’annonce plus prometteuse.
D’où la nécessité de se diversifier. « Tous fruits confondus, on emploie 20 000 saisonniers chaque année et il faut préserver la diversité des productions sur le département. C’est une question de sécurité et d’équilibre », martèle Yvon Sarraute. Encore quelques jours de cueillette et la gala cédera la place à la pixie bio. Du mois d’août à décembre, une quinzaine de variétés se succéderont entre les petites mains des cueilleurs et le palais des consommateurs.
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Tarn-et-Garonne : une maison de retraite érigée en modèle contre la caniculeLe Tarn-et-Garonne est passé en vigilance rouge canicule. En visite à l’Ehpad de Lafrançaise, Michel Weill, président du conseil départemental a rencontré, ce mardi matin, le personnel soignant et les résidents en...
Read more »
Une maison détruite par un incendie dans le sud du Tarn-et-GaronneUne maison d'habitation a été ravagée par les flammes à Nohic, en Tarn-et-Garonne, jeudi 24 août 2023. Aucun blessé n'est à déplorer.
Read more »
Canicule. Ce que change pour vous la vigilance rouge dans le Lot, Aveyron, Gers, Tarn, Tarn-et-Garonne et Haute-GaronneCe mercredi 23 août à midi, 6 départements sur 8 que compte l'ancienne région Midi-Pyrénées passent en alerte rouge canicule. Les préfectures ouvrent des cellules de crises et s'organisent pour répondre à cette situation....
Read more »
Incendie de 65 hectares en Tarn-et-Garonne : la surveillance continue, la route barrée est rouverteLe feu qui a touché 65 hectares de broussailles et de champs à Septfonds, en Tarn-et-Garonne, est toujours sous contrôle, jeudi 24 août 2023. Les pompiers sont restés en surveillance toute la nuit. La route fermée à...
Read more »
Canicule : en Tarn-et-Garonne, Vinci Autoroutes intensifie sa surveillanceVinci Autoroutes, l’opérateur autoroutier qui gère l’A20 et l’A62 en Tarn-et-Garonne, suit de près l’évolution des températures en cette période de canicule. La surveillance des infrastructures et des usagers montent...
Read more »
Canicule : les événements en extérieur dans le Tarn-et-Garonne annulésLe département du Tarn-et-Garonne passe en vigilance rouge canicule en ce mercredi 23 août 2023. La préfecture a décidé de prendre des mesures préventives face à cette vague de chaleur.
Read more »