Veja como evitar os alimentos ultraprocessados, que recebem aditivos 🍭 PortalR7 R7
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Ultraprocessados são os produtos que passam por várias etapas e técnicas de processamento durante a fabricação e contêm muitos ingredientes _muitos exclusivamente industriais, como refrigerantes, biscoitos recheados e macarrão instantâneo. A pesquisa também descobriu que 20% das calorias consumidas pelos brasileiros vêm dos alimentos ultraprocessados.
, que dá orientações para uma alimentação adequada e saudável. Neste guia, os alimentos são divididos de uma forma bem didática:Vêm diretamente de plantas ou de animais e não passam por qualquer alteração após deixar a natureza.
Exemplos: cenoura, pepino, ervilhas, palmito, cebola, couve-flor preservados em salmoura ou em solução de sal e vinagre; extrato ou concentrados de tomate ; frutas em calda e frutas cristalizadas; carne seca e toucinho; sardinha e atum enlatados; queijos; pães feitos de farinha de trigo, leveduras, água e sal.
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