Le marché de l’été a tiré sa révérence ce jeudi 24 août. Catherine Alapont, de la Tour-du-Crieu, sommelière de profession, tenait un stand pour l’enseigne Bacchus m’a dit.Souriante et compétente, elle a proposé des...
Le marché de l’été a tiré sa révérence ce jeudi 24 août. Catherine Alapont, de la Tour-du-Crieu, sommelière de profession, tenait un stand pour l’enseigne Bacchus m’a dit.
Souriante et compétente, elle a proposé des vins et des champagnes, qu’elle sélectionne personnellement auprès de petits producteurs, en privilégiant le rapport qualité/prix.Elle a eu un parcours atypique. À l’origine biologiste médicale, à la suite d’une restructuration juridique, elle fut contrainte de quitter cette profession.
Elle propose des dégustations gratuites au château de Fiches, à Verniolle, et des soirées œnologiques à domicile ou avec des comités d’entreprise, qui connaissent un vrai succès. Du pur événementiel autour du vin.
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