Fitter in 4 Wochen – Warum eine Mittelmeerdiät so gesund ist

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Fitter in 4 Wochen – Warum eine Mittelmeerdiät so gesund ist
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Keine andere Ernährungsform ist wissenschaftlich so gut abgesichert wie die mediterrane Kost. Wir beantworten die wichtigsten Fragen.

Wie wirken sich die Ernährung und der Lebensstil auf unsere Gesundheit aus? Diese Frage stellten sich Forschende schon in den 1950er-Jahren. Damals lancierten sie die weitreichende und ehrgeizigedie den Zusammenhang zwischen Ernährung und Lebensstil Tausender Männer mittleren Alters in den USA, in Europa und Japan und dem Auftreten von Herz-Kreislauf-Erkrankungen untersuchte.

Seither hat sich die mediterrane Ernährung respektive die Mittelmeerdiät zur Grundlage für eine herzgesunde Ernährung entwickelt, mit gut belegten gesundheitlichen Vorteilen. Dazu zählen ein niedrigerer Blutdruck, tiefere Cholesterinspiegel sowie ein geringeres Risiko für Typ-2-Diabetes.

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