Fase 2: così riapriranno i ristoranti - VanityFair.it

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Distanziamento tra i tavoli (di 4 metri!), nessuna fila all'ingresso e anzi saranno incentivate le prenotazione, guanti e mascherine per il personale e anche l'aria condizionata forse non ci sarà!

Documento tecnico su ipotesi di rimodulazione delle misure contenitive nel settore della ristorazione

consegnato dal Comitato tecnico scientifico al presidente del Consiglio: il vademecum tanto atteso dache riapriranno – in alcuni casi, su pressione di diverse Regioni – già dal prossimoPagine corpose i cui punti principali sono trapelati grazie a diverse e dettagliate anticipazioni di stampa, che delineano come sarà il futuro degli esercizi pubblici: tra gli ultimi a riaprire nella Fase 2 perché considerati – come scriveda parte degli scienziati.

, dove però anche chi siede allo stesso tavolo dovrà stare a una distanza tale – non ancora stabilita nel dettaglio – «in grado di evitare trasmissioni di droplets». A meno che non si tratti di famiglie: in questo caso la ministra dell’Interno Luciana Lamorgese ha disposto che i nuclei familiari si presentino con un’autocertificazione che attesti la parentela, sollevando i ristoratori da ogni responsabilità e consentendogli anche di guadagnare spazio.

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