La investigación fue realizada por la Universidad de Harvard, en colaboración con investigadores del hospital Brigham and Women’s de Boston.
Sin embargo, aproximadamente el 40% de los pacientes con cáncer de hígado no tienen estos factores de riesgo. Los estudios epidemiológicos sobre los factores dietéticos y el cáncer de hígado y la mortalidad por enfermedad hepática crónica son limitados.para el cáncer de hígado y la mortalidad por enfermedad hepática crónica.
Es así como el 6,8% de las mujeres de entre 50 y 79 años de edad que ingieren una bebida azucarada al día o más tienen un 85% de riesgo de padecer cáncer de hígado. En el caso de las enfermedades hepáticas, en el mismo rango de ingesta, el riesgo es de 68% más elevado que aquellas otras que sólo consumen menos deEs por ello que reducir el consumo de bebidas azucaradas es una medida clave para mantener una buena salud.
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