Por enquanto, o Gusbourne Exclusive Release Brut será o único espumante da vinícola comercializado no país
Produzido em West Sussex, no sul do país, é um blend das três uvas clássicas usadas na produção dos espumantes de Champagne: pinot noir, chardonnay e pinot meunier. A inspiração francesa também está no método de produção, conhecido como tradicional, ou champenoise. O vinho passa por duas fermentações, uma em grandes barricas e outra em garrafa, e o resultado é uma bebida de maior complexidade.
O portfólio da Gusbourne é extenso e inclui alguns espumantes, incluindo uma versão rosé e outro com indicação da safra em que foi produzido, uma série de vinhos sem borbulhas, como um chchardonnay produzido com leveduras nativas da região, um rosé e um monovarietal pinot noir, além de edições limitadas. Por enquanto, o Exclusive Release Brut será o único espumante da vinícola comercializado no Brasil.
O Exclusive Release Brut foi criado durante a pandemia como forma de apresentar o trabalho da Gusbourne a um novo público. No Reino Unido, é vendido em supermercados por um preço mais acessível, capaz de competir com outros vinhos importados de qualidade semelhante. O rótulo recebeu o troféu de melhor espumante vintage inglês pela safra 2018 no International Wine Challenge de 2022.
Já a rainha Camilla também gosta de tomar sua bebida preferida nas férias, mas segundo o especialista, ela gosta mais de vinho do que do destilado de seu marido. “Quando o rei viaja para o exterior, ele leva seus próprios ingredientes para serem misturados por sua equipe ao seu gosto preciso de martini, enquanto a rainha Camilla carrega consigo um estoque de vinho tinto, geralmente da denominação Pomerol de Bordeaux”, detalhou Rayner ao The Telegraph.
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