Dass sie einst um Sterne und Hauben kochen würden, haben sich die Grabmers niemals träumen lassen. [OÖNplus]
Bild: VOLKER WEIHBOLDDie kleine Küche im Restaurant Waldschänke in Grieskirchen teilt sie sich seit einigen Jahren mit ihrem Sohn Clemens. Die Aufgaben im Familienbetrieb Grabmer sind klar verteilt.
Mutter und Sohn haben die kulinarische Oberaufsicht, Ehemann Heinz ist der Manager im Service. Tochter Johanna poliert Oberösterreichs Gastronomie PR-mäßig auf und besucht die besten Restaurants der Welt, um neue Trends aufzuspüren, Sohn Christoph macht die internationale Marktbetreuung für einen großenOÖNplus ist ab sofort Teil des OÖNachrichten Digital-Abos.
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