Als eine der wenigen Frauen stellt die Betreiberin des Eiscafés Coco Beach ihr Eis selber her. Ein echter Knochenjob, den die Power-Frau liebt.
Seit dem 25. Februar wird im Coco Beach am Lichtenrader Damm wieder fleißig Eis produziert und verkauft. Hinter den schweren Maschinen steht seit 20 Jahren Jana Iaccarino .
Täglich schleppt sie 25 Kilo schwere Säcke Zucker, füllt mit Eimern 125 Liter Milch in die Eismaschine und püriert mit einem XXL-Rührstab die Eis-Rohmasse. „Das ist körperlich anstrengende Arbeit. Deshalb bin ich in Berlin die einzige Frau, die das alleine macht“, sagt die Lichtenraderin.Anfangs hatte sie mit Muskelkater und Rückschmerzen zu kämpfen. Inzwischen hat sich der Körper dran gewöhnt. Das Eismachen hat die Berlinerin von ihrem italienischen Mann gelernt. Etwas anderes kam nie in Frage, denn die 52-Jährige liebt Eis und nascht seit 1987 täglich von der Theke..
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