Obstbau - Die Nachfrage nach Obst und Beeren ist gut, das Erntejahr 2022 trotz Trockenheit auch: (🔒Abo) Der heisse Sommer sorgte für süsse Früchte, nach der letztjährigen Missernte sind nun die Lager wieder voll. Gut für den Markt, auf dem die…
Bei den Beeren besteht durch Aktionen und Rabatte ein grosser Preisdruck. Dies, obwohl Beeren bei den Konsumenten sehr beliebt sind.
Der vergangene Winter war gekennzeichnet durch eine besonders gering kumulierte Niederschlagsmenge, was schweizweit zu geringeren Wasserreserven führte. Die Entwicklung der Frühlingsvegetation hatte im mehrjährigen Vergleich einen Vorsprung von vier Tagen und kann als früh bezeichnet werden, schreibt der Schweizer Obstverband SOV in seinem Jahresrückblick.
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