Von Monika Pöllmann Regensburg. Ob selbst gepflückt oder gekauft – die blauschwarzen Beeren schmecken und liefern viele Vitamine.E ...
Von Monika PöllmannOb selbst gepflückt oder gekauft – die blauschwarzen Beeren schmecken und liefern viele Vitamine.
Heidelbeeren haben von Juli bis September Saison. Es gibt sie frisch zu kaufen oder selbst zu pflücken – wild in den Wäldern oder auch auf Feldern, wo die Kulturform angepflanzt wird. Wilde Beeren sollen wegen des Fuchsbandwurmerregers unbedingt vor dem Verzehr gewaschen werden. Egal, ob gekauft oder selbst gepflückt: Zu Hause müssen die Beeren bald verzehrt oder verarbeitet werden, denn sie schimmeln schnell und sind druckempfindlich.
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