Wenn es schlecht läuft, wird Berlin kommendes Jahr um einige Restaurants ärmer sein. Ab 2024 soll in Gaststätten wieder der volle Mehrwertsteuersatz auf Speisen gelten. In der Branche fürchtet man ein großes Lokalsterben in ganz Deutschland.
Jörn Brinkmann ist als Chef der Kult-Gastwirtschaft „Ständige Vertretung“ ein stets gut gelaunter, optimistisch gestimmter Zeitgenosse. Doch eine Sache treibt ihn seit Wochen um – diehat immer noch nicht entschieden, ob der ermäßigte Steuersatz von sieben Prozent über den Jahreswechsel hinaus bestehen bleibt. „Viele Wirte sind total verunsichert, einige denken ans Aufgeben.
Der ermäßigte Mehrwertsteuer-Satz von sieben Prozent war eingeführt worden, damit die von den Corona-Maßnahmen besonders betroffene Gastronomie sich halbwegs erholen kann. Die FDP und Berlins Regierender BürgermeisterKlassiker der Hausmannskost: Königsberger Klopse. Auch sie würden von 18,90 auf 22,90 Euro steigen, wenn die Mehrwertsteuererhöhung kommt„Die Politik sollte sich jetzt entscheiden“, fordert Brinkmann.
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