Die ORFmatinee zeigt in 'Der Geschmack Europas' eine kulinarische Reise nach Siebenbürgen, die neue Doku 'Kosmos Ligeti' anlässlich des 100. Geburtstags von György Ligeti, 'Die Kulturwoche' und 'Ikonen Österreichs: Die Gugelhupfform'. ab 9.05 Uhr, ORF2
Diesmal erkunden Lojze Wieser und Florian Gebauer auf ihrer Suche nach dem „Geschmack Europas“ die Landschaften und Küchen Siebenbürgens.Die rumänische, die sächsisch-deutsche, die österreichisch-landlerische und die szekler-ungarische Kultur treffen hier seit Jahrhunderten aufeinander.
Heute begegnen sie sich in kulinarischer Hinsicht und bilden eine friedliche Koexistenz von Speisen und Geschmäckern, wie sie in der Gegend um Sibiu/Hermannstadt spürbar wird.Die verschiedenen Volksgruppen brachten ihre Kochtraditionen mit, die in ständigem Wandel und mit Anpassungen in Notzeiten bis heute überlebt haben.
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