Der Fachkräftemangel lässt keine andere Maßnahme zu, ist Geschäftsführer Gerrit Schneider überzeugt. Er will verhindern, dass sein Personal „irgendwann am Stock geht“.
Daum und Eickhorn-Geschäftsführer Gerrit Schneider setzt auf das Verständnis und die Treue der Kunden.Für Gerrit Schneider ist nach langer Überlegung klar: „Den Status beizubehalten, wäre das größere Risiko.“ Der Geschäftsführer von „Daum und Eickhorn Fleischwaren“, unter den Wermelskirchenern kurz „Daum“ genannt, schränkt die Öffnungszeiten seiner Geschäfte an der Telegrafenstraße und Eich sowie in Burscheid ein.
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