La grande messe des vignerons a démarré lundi dernier. À la cave coopérative de Tornac, les professionnels s’activent à mettre les raisins au frais le plus vite possible en raison des fortes chaleurs survenues ces...
La grande messe des vignerons a démarré lundi dernier. À la cave coopérative de Tornac, les professionnels s’activent à mettre les raisins au frais le plus vite possible en raison des fortes chaleurs survenues ces derniers jours.
Il s’est levé à 2 h 30 du matin pour attaquer le travail sur les coups de 3 h. Ce mercredi, à quelques mètres de la cave coopérative des vignerons de Tornac, Jonathan Dupont passe dans ses vignes à bord de sa vendangeuse. Un travail qui, cette fois-ci, se teinte d’une joie particulière : jeune vigneron reconverti de 37 ans, Jonathan Dupont vendange, pour la toute première fois, ses 16 hectares de cépages. "Ça fait plaisir !", sourit-il.
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