Dalle lasagne agli arancini: 5 primi classici della cucina italiana da preparare a casa - VanityFair.it

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Dalle lasagne agli arancini: 5 primi classici della cucina italiana da preparare a casa - VanityFair.it
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Noi abbiamo pensato a pici, lasagne, ravioli, orecchiette e arancini fritti... Voi quali preferite? 😋

Mettere le mani in pasta, in questo contesto, ha un senso letterale: trattiamo di cucina, spieghiamo come fare, i trucchi per imbandire una tavola, suggeriamo soluzioni.

Vi garantiamo comunque compagnia,Siete soliti fare in casa la pasta fresca? Se sì, è il momento di farne scorta, altrimenti è l’occasione perfetta per iniziare. Potete cominciare daiche da tradizione dovrebbe essere condito all’aglione : ve lo proponiamo con un bel ragù succulento. Che ne direste, poi, delle? Conchigliette discoidali deliziose che fanno coppia con le cime di rapa ma che noi – dato che non è ancora stagione – cuciniamo con tante verdure colorate.

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