La panelatón se realizará en San Gil, Piedecuesta, Floridablanca, Girón y Bucaramanga, lugares donde los compradores podrán encontrar buenos precios y diversidad de productos.
Con esta jornada se busca reactivar la producción 1.500 toneladas de panela que se estaban produciendo en Santander semanalmente y que se habían frenado porque los precios de venta eran inferiores a los precios de producción
, a lo que se le sumaban los intermediarios que hacían que el negocio terminara dando solo pérdidas; por eso se espera que la panelatón reactive este sector económico. La crisis de los paneleros de Santander se presentó porque en la región producir un kilo de panela vale un poco más de 3.000 pesos, mientras que el precio de venta era de 2.200 pesos
, lo que arrojaba pérdidas a los productores, por este motivo se realizó una reunión con delegados de la Gobernación de Santander para buscar alternativas
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