Este matadero clandestino en Bogotá, ubicado en la localidad de Ciudad Bolívar, operaba sin medidas de salubridad. Autoridades buscan a los propietarios del lugar para imponerles las respectivas sanciones.
Las autoridades ubicaron un matadero clandestino en Bogotá, específicamente en la localidad de Ciudad Bolívar, que operaba sin las adecuadas medidas de salubridad para su funcionamiento.
El matadero clandestino fue ubicado en el barrio Rincón de Mochuelo. Allí había cerca de 250 kilos de carne que iban a ser distribuidos de forma irregular.Las autoridades buscan a los propietarios del matadero clandestino en Bogotá para imponerles las respectivas sanciones. El consumo de carne sin condiciones de salubridad puede ser muy peligroso. Las carnes crudas o poco cocidas pueden contener bacterias, como salmonella, e. coli y Listeria, que pueden causarEstas enfermedades pueden provocar síntomas como vómitos, diarrea, fiebre, dolor abdominal y, en casos graves, incluso la muerte.Para evitar el riesgo de contraer una enfermedad transmitida por los alimentos se recomienda cocinar la carne hasta que esté bien cocida.
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