João Paulo Frankenfeld (Casa 201), eleito Chef do Ano, e Vanessa Rocha (Maria e o Boi), Chef Revelação, estão entre os campeões que viram professores; veja agenda completa
João Paulo Frankenfeld , eleito Chef do Ano, e Vanessa Rocha , Chef Revelação, estão entre os campeões que viram professores; veja agenda completaJoão Paulo Frankenfeld , e Vanessa Rocha , Chef do Ano e Chef Revelação, dão aulas esta semana — Foto: Leo MartinsChefs premiados ensinam receitas no Rio Gastronomia. Destaque para João Paulo Frankenfeld e Vanessa Rocha. Vanessa apresenta prato quilombola.
Entre os nomes que marcam presença esta semana estão João Paulo João Paulo Frankenfeld e Vanessa Rocha , eleitos pelo júri do Prêmio Rio Show de Gastronomia como Chef do Ano e Chef Revelação, respectivamente. No domingo , os auditórios também contam com chefs premiados nesta e na última edição do Prêmio Rio Show. Chef do Ano, João Paulo Frankenfeld, ex-Head Chef da escola Le Cordon Bleu Rio, ensinará o preparo da massa filo.Mais tarde, Danilo Parah, Chef Revelação em 2023, ensina a preparar o bombom de queijo do Rudä, vice-campeão na categoria Brasileiro deste ano, também presente no quiosque do restaurante no evento.
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