Si sigues las siguientes indicaciones, te prometemos unas patatas fritas infalibles.
Crujientes por fuera y blanditas por dentro, esa es la máxima a la que debemos aspirar cuando preparamos esta maravilla de la cocina. Puede parecer sencillo: una sartén, aceite, patatas, sal y fuego... Con la combinación de estos 5 elementos podemos conseguirlo, pero eso sí, teniendo en cuenta algunas recomendaciones como el corte, el tipo de patata, la cantidad y la temperatura del aceite, tiempo de fritura, cuándo añadir la sal o qué recipiente utilizar.
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